Entrée - Coleslaw

Pour 6 personnes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : Aucune


Ingrédients :
- 1 chou blanc coupé en lamelles 
- 1 petite carotte coupée en morceaux 
- 1 petit oignon coupé en lamelles 
- 24 cubes de fromage ou de poulet 

Vinaigrette: 
- 1 CC de vinaigre de vin 
- 2 CC de jus de citron 
- 4 CS de mayonnaise 
- 2 CC de moutarde 
- 1 CS d'huile d'olive 
- sel et poivre 

Préparation :
- Préparez la vinaigrette. 
- Ajoutez les légumes et mélangez. 
- Laissez macérer une demi-heure. 
- Servir en accompagnement d'un plat dans des petits ramequins.